Qu’est-ce qu’un cocktail de cortisol (ou cocktail surrénalien) ?

noix de coco et eau de coco avec de la glace sur une planche en bois

Écrit par Jordan Caulfield et commenté par Paul Holmes.

Si vous avez fait défiler TikTok ou Instagram dernièrement, il y a de fortes chances que vous ayez vu des gens préparer une boisson orange vif, également connue sous le nom de "cocktail de cortisol", parfois appelé cocktail surrénalien.

Il est salué dans le monde du bien-être et des influenceurs comme un moyen naturel de lutter contre le stress, de stimuler l'énergie et même de favoriser la gestion du poids. Mais qu'est-ce que c'est exactement ? Y a-t-il des données scientifiques derrière ce produit ?

Dans cet article, nous allons nous pencher sur ce qu'est réellement le cortisol, pourquoi il est si important pour votre santé, et si cette simple boisson est à la hauteur du battage médiatique et de ses supposés bienfaits pour la santé.

    Qu'est-ce que le cortisol ?

    Le cortisol est une hormone stéroïde produite par les glandes surrénales, deux petits organes situés au-dessus des reins. Vous l'avez probablement déjà entendue qualifiée d'"hormone du stress", et pour cause.

    Lorsque votre corps détecte un danger, le cortisol inonde votre système. Il augmente le taux de sucre dans le sang pour vous donner de l'énergie, augmente la pression artérielle pour apporter de l'oxygène à vos muscles et interrompt temporairement des fonctions telles que la digestion et la reproduction afin que vous puissiez vous concentrer sur la survie.

    C'est la fameuse réaction de "lutte ou de fuite". Mais le cortisol n'est pas seulement un facteur de stress. Il est aussi :

    • Aide à réguler le cycle veille-sommeil.
    • Favorise la mémoire et l'humeur.
    • Joue un rôle dans le soulagement de la douleur et de l'inflammation.
    • Aide à maintenir l'équilibre du système immunitaire.

    En bref, le cortisol vous maintient en vie et vous permet de fonctionner. Le problème est que notre vie moderne peut déséquilibrer le cortisol.

    • Un excès de cortisol (dû à un stress permanent) peut entraîner des troubles du sommeil, une hypertension artérielle, un affaiblissement de l'immunité, des sautes d'humeur et même une baisse de la libido.
    • Une quantité insuffisante de cortisol peut entraîner une sensation d'épuisement, de vertige ou de brouillard et, dans les cas les plus graves, peut être liée à une insuffisance surrénalienne, une affection médicale reconnue.

    Si le cortisol peut être un sujet délicat, la vérité est qu'il s'agit d'une question d'équilibre.

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    Qu'est-ce qu'un cocktail de cortisol (cocktail surrénalien) ?

    Maintenant que nous savons ce qu'est le cortisol, parlons de cette boisson à la mode.

    Un cocktail au cortisol (ou cocktail surrénalien) est généralement composé de trois ingrédients seulement :

    • Vitamine C (du jus d'orange).
    • Potassium (de l'eau de coco).
    • Sodium (une petite pincée de sel).

    Certains aiment y ajouter de la poudre de magnésium, du jus de citron ou du collagène .

    L'idée est simple : le stress chronique prive l'organisme de nutriments essentiels, en particulier d'électrolytes et de vitamine C. En faisant le plein en une seule fois, la boisson est censée apporter à vos glandes surrénales le soutien dont elles ont tant besoin, vous aidant ainsi à vous sentir plus énergique et plus résistant.

    S'agit-il d'un remède miracle ? Non. Mais dans le cadre d'un mode de vie équilibré, elle peut donner à votre corps un léger coup de pouce dans la bonne direction.

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    • Favorise le bon fonctionnement des os, des dents et du système nerveux
    • Réduit la fatigue et soutient le métabolisme énergétique
    • Favorise la synthèse des protéines et la division cellulaire
    • Aide à maintenir l'équilibre électrolytique
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    Comment le magnésium peut-il aider à réduire le cortisol ?

    Le magnésium est souvent appelé le "minéral de la relaxation", et ce pour une bonne raison. Il joue un rôle important dans la gestion du stress par l'organisme, et des recherches suggèrent qu'il pourrait contribuer à réduire le cortisol, la principale hormone du stress[1].

    Lorsque les niveaux de magnésium sont faibles, l'organisme peut avoir du mal à maîtriser la réponse au stress, ce qui peut entraîner des pics de cortisol plus élevés ou plus durables. L'une des façons dont le magnésium contribue à l'équilibre du stress est de calmer le système nerveux.

    Il aide à réguler les neurotransmetteurs tels que le GABA, qui favorisent la relaxation et un sentiment de calme. En apaisant la tension de cette manière, le magnésium peut permettre à l'organisme d'éviter une libération inutile de cortisol. Le magnésium favorise également un meilleur sommeil et une énergie plus régulière, deux éléments essentiels pour maintenir les niveaux de cortisol sous contrôle.

    Un mauvais sommeil est étroitement lié à un taux de cortisol plus élevé, tandis qu'un sommeil régulier et réparateur aide l'organisme à récupérer et à se réinitialiser plus efficacement.

    En résumé, un apport suffisant en magnésium, que ce soit par le biais d'aliments riches en magnésium tels que les légumes verts à feuilles, les noix et les graines, ou par une supplémentation, peut constituer un moyen simple mais efficace de soutenir l'organisme en période de stress et d'empêcher le cortisol de rester à un niveau trop élevé.

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    Qu'est-ce que la fatigue surrénale ?

    Le cocktail surrénalien est souvent associé à ce que l'on appelle la fatigue surrénalienne. La fatigue surrénalienne n'est pas un diagnostic médical officiel. Il s'agit plutôt d'un terme de bien-être utilisé pour décrire des symptômes tels que.. :

    • Fatigue constante
    • Faible motivation
    • Brouillard cérébral
    • Mauvaise tolérance au stress

    La condition médicale la plus étroitement liée est l'insuffisance surrénalienne, où les glandes surrénales ne produisent pas assez de cortisol, ce qui est plus grave et nécessite un traitement médical.

    Pour la fatigue et le stress quotidiens, le maintien d'un bon équilibre en cortisol par le biais du mode de vie et de l'alimentation peut faire une différence significative.

    5 avantages potentiels d'un cocktail de cortisol

    Voici ce que vous pouvez gagner en incluant cette boisson dans votre routine :

    1. Soulagement du stress

    La vitamine C et le magnésium sont tous deux liés à une diminution de la réponse du cortisol au stress.

    2. Énergie et concentration

    Le mélange d'électrolytes (sodium + potassium) peut aider à lutter contre le marasme du milieu de l'après-midi, en permettant à vos muscles et à vos nerfs de fonctionner correctement.

    3. Équilibre des fluides

    L'eau de coco et le sel hydratent votre corps, ce qui est particulièrement utile si le stress ou l'exercice vous a épuisé.

    4. Fonction musculaire et nerveuse

    Le potassium et le sodium sont essentiels au mouvement et à la coordination.

    5. Équilibre du cortisol

    En remplaçant les nutriments que le stress peut drainer, vous donnez à vos glandes surrénales les matières premières dont elles ont besoin pour bien fonctionner.

    Remarque importante : Bien que ces avantages semblent prometteurs, il n'existe actuellement aucune preuve solide que le cocktail de cortisol dans son ensemble est un traitement éprouvé. Il s'agit plutôt d'une tendance au bien-être qui s'appuie sur des recherches scientifiques concernant ses ingrédients.

    Les cocktails contre le cortisol sont-ils vraiment efficaces ?

    Il n'y a pas beaucoup de recherches directes sur le cocktail lui-même, mais il y a de la science derrière les ingrédients.

    Vitamine C et stress

    La vitamine C est essentielle au fonctionnement des glandes surrénales et des études ont montré qu'elle peut réduire les pics de cortisol en cas de stress [1], ce qui pourrait expliquer pourquoi ce nutriment est un élément clé du cocktail.

    Les gélules de vitamine C sont une option pratique si vous ne voulez pas avoir recours au jus d'orange tous les jours.

    Sodium et cortisol

    Le sodium est souvent considéré comme le "méchant", mais nous en avons besoin en quantités adéquates. Il aide à réguler la tension artérielle et l'hydratation. Des recherches suggèrent que les niveaux de sodium peuvent influencer la quantité de cortisol libérée par l'organisme [2].

    Le potassium pour l'équilibre des glandes surrénales

    Le potassium travaille en conjonction avec le sodium pour maintenir l'équilibre des fluides et de la fonction nerveuse. Des études ont montré que les déséquilibres en potassium peuvent affecter les réponses des glandes surrénales au stress [3].

    Magnésium et sommeil

    Le magnésium n'est pas toujours inclus dans la recette originale, mais il vaut la peine d'être mentionné. Il a été démontré qu'il favorise un meilleur sommeil et réduit la perception du stress [4].

    Ainsi, bien que le cocktail de cortisol lui-même n'ait pas fait l'objet d'essais cliniques, les nutriments qu'il contient ont des liens scientifiquement prouvés avec le stress et la régulation du cortisol.

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    Ce que dit la recherche

    Équilibre des fluides

    En 2025, Zaplatosch et ses collègues ont mené une étude sur l'équilibre hydrique afin de déterminer si l'apport quotidien en eau et l'état d'hydratation étaient liés aux rythmes du cortisol chez de jeunes hommes en bonne santé [5]. Ils n'ont trouvé aucun lien significatif entre l'hydratation et la régulation du cortisol dans des conditions normales, sans déshydratation. Ce qui suggère que le rythme du cortisol dans l'organisme est assez robuste et reste stable malgré des variations modérées de l'apport hydrique.

    Lire l'étude (anglais)
    Fonction musculaire et nerveuse

    En 2003, Vozarova et ses collègues ont étudié l'influence du cortisol sur la fonction musculaire et nerveuse en examinant son effet sur l'activité du nerf sympathique musculaire (MSNA)[6]. Les résultats démontrent que le cortisol peut moduler l'activité du système nerveux dans les muscles, contribuant ainsi à réguler la signalisation nerveuse et la fonction musculaire. L'étude met en évidence le rôle du cortisol dans le réglage fin des réponses neuromusculaires, en particulier en période de défi physiologique.

    Lire l'étude (anglais)
    Effets d'un taux élevé de cortisol sur la performance physique

    En 2018, Cay et ses collègues ont étudié les effets d'un taux élevé de cortisol pendant le stress sur les performances physiques [7]. De jeunes individus en bonne santé ont été testés pendant des périodes détendues et stressantes, et il a été constaté que les niveaux de cortisol étaient multipliés par près de neuf sous l'effet du stress. Cela montre que si le cortisol est un élément clé de la réponse au stress, une élévation excessive peut avoir un coût pour la coordination et la stabilité physiques.

    Lire l'étude (anglais)

    Comment préparer un cocktail surrénalien

    Voici la recette la plus simple de cocktail au cortisol:

    • ½ tasse de jus d'orange frais (vitamine C).
    • ½ tasse d'eau de coco (riche en potassium).
    • Une pincée de sel marin (Sodium).

    En option : poudre de magnésium, jus de citron ou collagène. Mélanger et déguster quotidiennement.

    Quel est le meilleur moment pour prendre un cocktail de cortisol ?

    En général, le milieu de la matinée ou de l'après-midi est le meilleur moment, car l'énergie diminue naturellement. Il est préférable d'éviter la fin de soirée, car votre corps a besoin que le cortisol diminue avant de dormir.

    Tranches d'orange

    5 suppléments pour aider à équilibrer le cortisol

    Vous n'aimez pas le jus d'orange ou l'eau de coco ? Les suppléments peuvent constituer un moyen simple et cohérent de maintenir un taux de cortisol sain. Voici quelques-unes des options les plus étudiées :

    • Ashwagandha : Des preuves solides suggèrent qu'il peut réduire le taux de cortisol et améliorer la résistance au stress.
    • Rhodiola: Connue pour réduire la fatigue et stimuler la clarté mentale.
    • Magnésium: Favorise la relaxation, le sommeil et la récupération musculaire.
    • Vitamine C: Essentielle pour la santé des glandes surrénales.
    • Acides gras oméga-3: Liés à une amélioration de l'humeur et à une diminution de l'inflammation.
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    Ashwagandha et Cortisol : Le lien

    KSM-66 Ashwagandha, un extrait de racine à spectre complet ayant fait l'objet d'études cliniques, est connu pour sa capacité à favoriser des réponses saines au stress en modulant l'axe HPA et en équilibrant les niveaux de cortisol

    Ce que dit la recherche

    • Des recherches, dont un essai de huit semaines publié en 2012 dans l'Indian Journal of Psychological Medicine, ont montré que 600 mg/jour de KSM-66 réduisaient le taux de cortisol sérique jusqu'à 28 % tout en améliorant de manière significative les scores de stress et d'anxiété[5]. [Ces effets découlent probablement d'une combinaison de régulation de l'axe HPA, d'une activité calmante de type GABA et d'un soutien antioxydant, ce qui fait du KSM-66 une option naturelle de premier plan pour la gestion du stress et du cortisol.

    Les cocktails à base de cortisol sont-ils sans danger ?

    Pour la plupart des personnes en bonne santé, il s'agit essentiellement d'une combinaison de jus, d'eau de coco et d'une pincée de sel. Mais il y a quelques points à prendre en compte :

    • Diabétiques : le jus d'orange est riche en sucre.
    • Patients souffrant d'une maladie rénale : les taux de potassium doivent être surveillés de près.
    • Personnes souffrant de rétention d'eau : l 'ajout de sodium peut poser problème.

    Si vous prenez des médicaments ou si vous êtes atteint d'une maladie, consultez toujours votre médecin traitant avant d'essayer de nouvelles tendances en matière de bien-être.

    Les suppléments peuvent être une option plus sûre si vous souhaitez des doses régulières sans sucre supplémentaire.

    Conclusion

    Le cocktail anti-cortisol est devenu un succès en matière de bien-être pour une raison bien précise : il est simple, savoureux et basé sur des nutriments dont votre corps a réellement besoin.

    Bien qu'il n'y ait pas de preuves scientifiques solides pour la boisson elle-même, les ingrédients ont des effets bénéfiques sur le stress, l'hydratation et l'énergie qui ont été confirmés par la recherche L'équilibre est important. Prendre soin de son taux de cortisol peut améliorer le sommeil, l'humeur et le bien-être en général.

    Que vous essayiez le cocktail surrénalien ou que vous préfériez la commodité de suppléments tels que l 'ashwagandha, le magnésium et la rhodiole, l'important est de trouver ce qui vous convient. Il n'est jamais trop tard pour commencer à soutenir votre santé.

    De petits choix quotidiens, comme faire le plein de nutriments ou explorer les changements de mode de vie pour améliorer la santé en général, peuvent faire une grande différence sur la façon dont vous vous sentez.

    FAQ

    Quel est le meilleur moment pour prendre un cocktail de cortisol ?

    En milieu de matinée ou d'après-midi, lorsque l'énergie diminue.

    Les suppléments de soutien du cortisol peuvent-ils être pris en même temps que des médicaments ?

    Consultez toujours votre médecin avant de prendre des suppléments en combinaison avec des médicaments sur ordonnance.

    Quels suppléments sont les plus efficaces pour équilibrer les niveaux de cortisol ?

    Les adaptogènes comme l'ashwagandha et la rhodiole, ainsi que le magnésium, les acides gras oméga-3 et la vitamine C.


    Qu'est-ce que le syndrome de Cushing ?

    Il s'agit d'une affection causée par des taux de cortisol très élevés, entraînant des symptômes tels que la prise de poids et l'hypertension artérielle.

    Qu'est-ce que le ventre à cortisol ?

    Il s'agit de la graisse abdominale liée à un taux de cortisol élevé.

    Qu'est-ce que le visage à cortisol ?

    Le visage à cortisol désigne les bouffissures ou l'aspect plus rond du visage causés par des taux de cortisol élevés, comme dans le cas d'un stress chronique ou du syndrome de Cushing. Le visage d'Ozempic se produit lorsque la perte de poids rapide due à la prise de médicaments entraîne un amincissement et un creusement du visage. Bien que les deux affectent l'apparence du visage, le visage cortisol est lié aux hormones et le visage Ozempic est dû à la perte de graisse.

    Peut-on tester le taux de cortisol ?

    Oui, par des tests sanguins, urinaires ou salivaires.

    La caféine augmente-t-elle le taux de cortisol ?

    Oui, la caféine peut augmenter temporairement le taux de cortisol, en particulier si elle est consommée en grande quantité

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    Critique de Paul Holmes

    Directeur de la science et de l'innovation chez Naturecan

    En effectuant des tests pour de grandes sociétés pharmaceutiques et de tabac, Paul a acquis de nombreuses connaissances scientifiques et réglementaires, en travaillant sur des soumissions réglementaires auprès d'organismes tels que la FDA et la MHRA. Il est titulaire d'une licence en chimie médicinale et biologique et siège au groupe d'experts de l'UKAS CBD pour l'approbation des produits alimentaires.

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    Références

    1.cuciureanu MD, Vink R. Magnésium et stress. In : Vink R, Nechifor M, éditeurs. Magnesium in the Central Nervous System [Internet]. Adelaide (AU) : University of Adelaide Press ; 2011. Disponible à l'adresse : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK507250/ 2. Brody, S. et al. (2002). Vitamin C reduces cortisol and subjective responses to psychological stress. Journal of Nutritional Biochemistry, 13(12), pp. 706-713. PubMed 3. Melander, O. (1996). Dietary sodium intake and adrenal cortisol secretion in humans. Hypertension, 27(6), pp. 1140-1146. PubMed 4. Roca, C. A. et al. (2005). Salivary cortisol and chronic stress. Psychoneuroendocrinology, 30(7), pp. 703-711. PubMed 5. 1. Chandrasekhar K, Kapoor J, Anishetty S. A Prospective, Randomized Double-Blind, Placebo-Controlled Study of Safety and Efficacy of a High-Concentration Full-Spectrum Extract of Ashwagandha Root in Reducing Stress and Anxiety in Adults. Indian Journal of Psychological Medicine. Disponible à l'adresse : https://journals.sagepub.com/doi/10.4103/0253-7176.106022 6. Boyle, N. B. et al. (2017). Les effets de la supplémentation en magnésium sur le stress chez les adultes en bonne santé. Nutrients, 9(5), 429. PubMed 7. Zaplatosch ME, Wideman L, McNeil J, Sims JNL, Adams WM. Relations entre l'apport en liquide, l'état d'hydratation et la dynamique du cortisol chez les jeunes hommes adultes en bonne santé.


    8.vozarova B, Weyer C, Snitker S, Gautier JF, Cizza G, Chrousos G, Ravussin E, Tataranni PA. Effect of cortisol on muscle sympathetic nerve activity in Pima Indians and Caucasians. J Clin Endocrinol Metab. 2003 9. Cay M, Ucar C, Senol D, Cevirgen F, Ozbag D, Altay Z, Yildiz S. Effect of increase in cortisol level due to stress in healthy young individuals on dynamic and static balance scores.